Polloico Gourmet

Roxana Rudolphy fundadora de Polloico gourmet, nace a fines del año 2013, cuando Roxana comienza a investigar los productos que ofrece la ciudad de Osorno ya que sentía que carecían de identidad, así como, necesitaba saber que productos había en el mercado nacional pues lo visualizo como una oportunidad para poder diferenciarse
Sus productos los realiza con materia prima que ha definido como agroecológica por ser sana y sustentable donde destacan productos característicos de la región como frambuesa, mora, ruibarbo, cochayuyo que se mezclan siguiendo recetas familiares a las que le han dado un toque de innovación para así obtener productos donde destaquen los sabores.
Las salsas de Polloico Gourmet son un complemento ideal para carnes, verduras, pescados o para un picoteo . Destaca el amor que Roxana coloca al hacer sus productos, su gusto por la cocina y por experimentar sabores distintos lo cual hace que sus productos sean inigualables.